Статья 4. Государственное управление в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции

Государственное управление в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции осуществляется Службой санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья Республики Узбекистан, Комитетом ветеринарии и развития животноводства при Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан, Агентством по карантину и защите растений при Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан, Узбекским агентством стандартизации, метрологии и сертификации и другими органами (далее — органы государственного надзора), определяемыми законодательством.

Государственное управление в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции включает в себя:

государственное нормирование;

государственную регистрацию пищевой продукции и оборудования, предназначенного для ее изготовления и использования в контакте с пищевыми продуктами;

сертификацию пищевой продукции;

государственный надзор и контроль;

планирование мероприятий по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции.